توضیحات
پودر هسته خرما دوریان
خرما میوه‌ای بهشتی است که برای درمان بیماری از خواص شگفت‌انگیز آن صحبت‌های فراوانی به گوش می‌رسد. از خواص ضد سرطانی آن گرفته تا یک منبع مغذی برای رفع خستگی و انرژی بدن، می‌تواند یک میوه حرفه‌ای حساب شود.
پودر هسته خرما نیز مانند خرما خواص بی‌نظیری دارد می‌توان به درمان بیماری‌های مربوط به چشم، کم سویی و همین‌طور درمان سریع‌تر جای زخم اشاره کرد. این محصول معجزه کننده و داروی شفابخش، باعث دفع سنگ کلیه مخصوصاً در موارد سخت میشود.
همچنین پودر هسته خرما بر افزایش قدرت ایمنی بدن تاثیر بسزایی داشته و با دارا بودن فیبر بالا یک محصول کاملا رژیمی محسوب میشود.
هسته خرما محصول جانبی صنعت میوه خرما است. مطالعات مختلفی که بر روی هسته خرما انجام شده است نشان می دهد که این ماده می تواند منبع عالی فیبر غذایی باشد.
علاوه بر این موارد، اجزای دیگری مانند پروتئین و مواد معدنی نیز به میزان قابل توجهی در این هسته وجود دارد. بر اساس ترکیب اسیدهای چرب پودر هسته خرما ، استفاده از این پودر برای :
- اهداف غذایی به عنوان روغن پخت و پز خوراکی
- برای تولید مارگارین به دلیل پایداری و مقاومت بالای پودر هسته خرما در برابر عملیات حرارتی پیشنهاد می شود
- ماندگاری و قابلیت نگهداری خوب این پودر حتی برای مدت زمان طولانی.
خواص شگفت انگیز پودر هسته خرما
1. کنترل قند خون
این پودر برای بیماران دیابتی بسیار مفید است و قند خون را کنترل می کند. این پودر خارق العاده، خاصیت تولید انسولین نیز دارد. اگر فردی مبتلا به دیابت و قند خون بالا است، بهتر است یک هفته پودر هسته را امتحان کند.
2. جلوگیری از آسیب رسیدن به DNA
پودر هسته های خرما غنی از آنتی اکسیدان هستند که از آسیب رسیدن به ساختار DNA جلوگیری می کند. بعلاوه ، هسته های خرما در تقویت سیستم ایمنی و اعصاب موثر هستند زیرا دارای مواد معدنی بی شماری هستند.
ارزش غذایی خرما و مغز آنها این میوه را به یک منبع غذایی با ارزش تبدیل کرده است.
3. جلوگیری از آسیب سنگ کلیه و کبد
دانه خرما به درمان سنگ کلیه و بیماری های مثانه کمک می کند. هسته خرما حاوی چندین ترکیب دارویی است که یکی از آنها مانند کورتیکواستروئیدها عمل می کند که مورد استفاده برای :
- درمان اختلالات کلیه و مثانه
- درمان التهاب و بیماری های عفونی
هسته خرما خاصیت خرد کنندگی دارد و به شکستن و خرد شدن سنگ ها کمک می کند. هسته خرما پر از پروانتوسیانیدین که به شما در جلوگیری از آسیب رسیدن به کبد و کلیه کمک می کند.
4. آنتی اکسیدان ها
هسته خرما علیرغم اندازه کوچک دانه ها، منابع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند. تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان هیدرولیزهای پروتئین دانه خرما می تواند به عنوان یک ماده غذایی کاربردی بالقوه برای بهبود سلامت استفاده قلمداد شود.
ما می توانیم پودر هسته خرما را منبع خوبی از آنتی اکسیدان های طبیعی برای مصارف دارویی و تجاری بدانیم.
5. فیبر دانه های خرما
دانه خرما که 10-15٪ از وزن خرما را تشکیل می دهد، به طور متوسط حاوی 1.73٪ فیبر غذایی است. می توان گفت هسته خرما منبع غنی از فیبر غذایی است.
این منبع قابل توجه الیاف پس از پردازش خرما برای شیره خرما ، خمیر خرما، سس خرما یا خرما بدون هسته مورد استفاده قرار می گیرد و معمولاً کارخانه ها از هسته ها به عنوان زباله برای خوراک دام استفاده می کنند.
بنابراین، این پودر می تواند اختلالات دستگاه گوارش، به ویژه اسهال مزمن را درمان کند و به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی عمل کرده و باکتری های وارد شده به دستگاه گوارش را از بین ببرد.
طریقه مصرف پودر هسته خرما
- برخی افراد به عنوان افزودنی ، پودر هسته خرما را به قهوه خود اضافه می کنند.
- پودر هسته خرما را به آب گرم با لیمو اضافه کنید و به عنوان دمنوش دم کرده بنوشید.
- می توانید این پودر را به اسموتی ها و آبمیوه های خود اضافه کنید.
- آن را روی نان یا کیک پخت خود به عنوان تزییین استفاده کنید.
- این پودر را به کیک های خانگی خود مانند کوکی ، کیک و غیره اضافه کنید.
- هنگام تهیه سس سالاد، می توانید از پودر خرما استفاده کنید تا از مزایای این افزودنی طبیعی کاملا بهره مند شوید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.